【中文書】美食有這麼了不起嗎？：拯救誤入歧途的飲食文化！－蘇怡婷

美食有這麼了不起嗎？：拯救誤入歧途的飲食文化！

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雖然各大網路書局均有販售，不過小編還是到谷哥大神和奇摩搜尋了解一些YOUTUBE、開箱文、評價、直播、文章等相關資訊後。

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────也該適可而止了吧！────

我們幹嘛為了吃而一窩蜂排隊？名店美食真的美味嗎？

世界上沒有比趕流行更無聊的料理了！

在這紛擾的美食戰國時代，拒絕當個被美食俘虜的笨蛋！

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激辛飲食評論上桌，痛快程度爆表讓人大汗直冒

毫不留情對歪曲的飲食文化提出「愛之深責之切」的犀利批評

拳拳到肉、直攻要害，令人不禁一邊感到汗顏又一邊深感認同

暢快淋漓的全新閱讀體驗讓人只想直呼：過癮～！

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激辛日本大叔的餐桌救援主張──────

★星級？不需要這種東西，那是多餘的

★自我陶醉型的廚師還是別開店比較好

★讓「拉麵崇拜主義」適可而止吧！

★太相信鹽只會讓廚師的手藝變差而已

★人並不是只為吃而活，請大家牢記在心

★我認為要相信自己的舌頭才是最重要的

★客人不是神，廚師一樣也不是神

★喫茶店，加油！碳水化合物萬歲！

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▍不偏離食物的正途，去探究什麼是真正的美食 ▍

美食節目、部落格加上社群網站，整天火力全開放送飲食資訊，每個人都難脫轟炸。只要打開電視，一定會看到有人在吃東西的鏡頭，每天打開FB，必定也會看到好友們拍照上傳的美食照，網路上也充斥著大量專業、業餘美食意見，各種飲食資訊交織混雜大爆發。

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「那間排隊名店，你去吃過了嗎？」如果把吃當成一種流行，一味追逐稀有食材，忙亂地跟進流行的餐廳，其實只會讓人覺得可笑。如果受愚蠢的資訊矇蔽，我們就無法嚐出好吃的滋味。

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當你用餐時，跟誰談論什麼樣的話題？或獨處時，以什麼樣的思緒面對食物？去探究美食的意義和本質，不必刻意跑遠尋覓，美味其實一直近在眼前。不是去追求「吃美味的食物」，重要的是「如何讓東西嚐起來更美味」。

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「與其盲目追隨資訊、跟大家吃一樣的東西，不如去自己發現的店，享用的食物更好吃，也更愉快。」

名人推薦

美食作家｜焦桐、《旅飯》總編輯｜黃麗群、時尚評論者｜個人意見、《The Big Issue 大誌雜誌》總編輯｜李取中

────直呼過癮推薦（以上按姓氏筆劃排列）

新聞分享

女星隋棠婚後生活相當幸福，近日她在臉書透露與老公Tony與兒子Max、謝沛恩，一同回公婆家為母親節先暖身慶祝。其中隋棠PO出Max一段充滿「非洲魂」的跳舞影片，只見Max的小腳跳個不停，超萌行徑讓許多網友直呼：「超可愛！」

隋棠在臉書表示：「昨天工作完，大小傻和小姑謝沛恩一起來接我收工吃飯，再一起帶個全家都愛的冰淇淋蛋糕到公婆家為母親節熱身，（沒有看錯就是熱身，今天公婆還跑去餐廳為真正的母親節餐試菜）。」並PO出一家人的幸福合照，隋棠更感性說：「謝謝你們讓我成為你們的家人。」許多網友看了都大獲感動。

隋棠也PO出兒子跳舞的影片，笑說：「Max根本非洲魂。」只見Tony用木箱敲打著節奏，Max的小腳就不停地跳呀跳，身旁的人也相當配合與Max一同「熱舞」，形成相當有趣的畫面。有網友對於隋棠一家和樂的模樣，羨慕表示：「人生就是追求美好時光，而這又是美好時光中的極品，真感動。」

▲隋棠在臉書PO出兒子Max充滿「非洲魂」的超萌跳舞影片，融化許多網友。（圖／翻攝自隋棠臉書，2017.05.05）

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蘇怡婷

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